厚木家＠厚木

よくわからん天気だし、近場で済まそう。。。
と、ごきげん鳥へ向かったのだけど、
厚木家の前にかかると、空いた駐車場が呼んでいるような気がしたのでｗ

駐車場に空きがあるということで、店内待ちもオイラが５番目。
今日はカレー丼もあるし、少しだけ贅沢に、チャーシューメン中盛り。

そういえば、今日もほうれん草が売り切れだった。残念。

まずは、カレー丼と、

別皿の白髪ねぎ。

カレー丼は、豚肉も野菜もごろりと大ぶりで、極めて家庭的なカレー。
肉はよーっく、煮込まれており、非常に柔らか。
じゃがいものデンプン質による、とろみがイイ感じで美味い！

白髪ねぎは、文字通り白髪ねぎに、辛味とタレ、ごま油、
そして、刻んだチャーシューをまぶしたモノ。

そして、追っかけでチャーシューメンが登場～

今日は、ややスープが弱く、醤油ダレで食べさせる感じ。
それでも、チャーシュー由来の香ばしさと合わせ、鶏油の旨味がイイ！
チャーシューも、スモークで、むちっむちっとした食感。旨味倍増でうめぇ！

全てにおいて、ウマーな一品揃いで大満足？

いやいや、本日の減点対象～

味付玉子！

なんですかコレは？

半熟狙いが、ちょっと失敗。ってのなら、全然問題ナッシングですが、
もう、完全に茹ですぎ(煮すぎ？)て、白身がゴムみたいな弾力。
これは味付けの時にやってしまったのかな？
なんであれ、売り物として、店に出せるレベルじゃないですわ～

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【厚木家】
住所：神奈川県厚木市妻田東2丁目1940 地図
営業形態：月曜定休 (祝日の場合は営業、火曜休業)
営業時間：11：00～25：00